元宝馄饨
元宝馄饨是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“元宝馄饨”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的元宝馄饨。
菜式简介
“元宝馄饨”是按照包制的形状叫的。馄饨、抄手、云吞等等都是一种传统小吃,每个地方叫法不一样。制作方法大同小异,馅料按照自己的喜欢调制就可以,但是肉馅的居多,馄饨的形状有很多种,今天包的就是猪肉白菜馅的“元宝馄饨”。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 猪肉300克
- 白菜300克
- 辅助料
- 香油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 生抽适量
- 葱适量
- 姜适量
元宝馄饨的做法步骤
元宝馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
1、馅料里不加白菜也可以,或者加自己喜欢的青菜。
2、面皮要稍稍硬一些,才能擀薄。