麻辣藕
做菜达人@芳3312
麻辣藕是芳3312分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“麻辣藕”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣藕。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕适量
- 辅助料
- 生姜适量
- 壳蒜适量
- 辣椒末适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 花椒油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 醋适量
- 色拉油适量
- 香葱适量
麻辣藕的做法步骤
麻辣藕做法技巧/窍门/补充说明:拌藕时手拿盆上下震动拌匀,只用筷子把贴在一起的藕片轻轻分开,让每片藕都上色入味。