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萨拉米风琴土豆

菜谱编号：174-525

萨拉米风琴土豆是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萨拉米风琴土豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

风琴土豆，是一个很形象的菜名，因为土豆切片再夹入萨拉米香肠，形状就如散开的手风琴。

萨拉米风琴土豆主厨：小艾厨娘

第六步：萨拉米香肠切成宽条备用。

第二步：将土豆清洗干净，削去皮备用。

第四步：将腌肉料放到碗里，加清水搅匀。

第九步：入烤箱，200度，40分钟左右即可。

第三步：将土豆切成0·3cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子。

第八步：所有的土豆片里都夹好香肠片再稍微撒一点点黑胡椒粉、辣椒粉在土豆表面，刷薄薄的一层色拉油。

第一步：准备材料。

第五步：将切好的土豆放到腌料里腌制20分钟（时间可以长一些）。

第七步：将腌好的土豆取出将切好的萨拉米香肠夹入每片土豆里。

萨拉米风琴土豆做法技巧/窍门/补充说明：

1、切土豆时小心不要切段，底部是连着的，放上筷子比较好切。
2、各家的烤箱不一样，时间自己掌握。
3、不喜欢吃辣的可以不放辣椒粉。

相关食材：土豆

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