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-_-蒸汉堡肉饼☆蒸肉饼12

菜谱编号:174-396
-_-蒸汉堡肉饼☆蒸肉饼12是【貪吃橘】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“-_-蒸汉堡肉饼☆蒸肉饼12”。
-_-蒸汉堡肉饼☆蒸肉饼12

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

如果把“煎”汉堡排变成“蒸”汉堡排,会一样好吃吗?

结果自然是可列入「又懒又馋又怕胖」的分类项目,簡單又好吃。

-_-蒸汉堡肉饼☆蒸肉饼12主厨:貪吃橘

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪绞肉:150克牛绞肉:150克
洋葱:1/2个西红柿:1/2粒

-_-蒸汉堡肉饼☆蒸肉饼12的做法步骤

  • 第六步:取出切块,洒上切碎混匀的西红柿丁&生洋葱碎(或葱珠) ;或搭配生菜食用 。
  • 第三步:猪、牛绞肉拌匀,加入调料&熟洋葱丁混匀
  • 第一步:备料;洋葱切碎,西红柿切碎混少许洋葱碎备用
  • 第四步:肉馅装入盘内压平
  • 第五步:盖一块烘焙纸,蒸笼中火蒸15分钟(或电饭锅蒸20分钟)
  • 第二步:洋葱装小碗强微波3分钟软化[ 左图生~右图熟 ],或小火炒洋葱至透明
  • -_-蒸汉堡肉饼☆蒸肉饼12做法技巧/窍门/补充说明:

    ★面包粉可以用1片去皮吐司(撕碎)取代。
    ★做汉堡排,猪牛绞肉比例1:1,口感最好滋味亦浓。
    ★荳蔻粉,一种木质香气的香料,闻起来像汉堡排,加强香味用放不放都可以。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的-_-蒸汉堡肉饼☆蒸肉饼12。

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