卤味拼盘
卤味拼盘是nxwz蓝色忧郁分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“卤味拼盘”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤味拼盘。
菜式简介
周末,外面刮着寒风,在老公和儿子的强烈要求下做了一锅卤味拼盘,菜菜、肉肉都有了,哈哈两天不用做饭了(说完这话我家俩男人直接晕倒),不过多卤一些放在冰箱里,对于我们这些上班族确实方便。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿500克
- 鸡胗500克
- 鸡爪500克
- 五花肉500克
- 冰糖适量
- 陈皮适量
- 葱段适量
- 山楂适量
- 姜片适量
- 干辣椒适量
- 小米椒适量
- 老汤500克
- 辅助料
- 海带100克(干)
- 豆皮100克(干)
- 鸡蛋6个
- 卤肉调料1包
- 白酒适量
- 老抽适量
- 黄豆酱油适量
- 干黄酱适量
- 醋适量