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八宝饭

做菜达人@大眼儿波波
八宝饭是大眼儿波波分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“八宝饭”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的八宝饭。
八宝饭

菜式简介
  一共要隔水蒸三次,一定要隔水!

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
江米适量
红枣适量
辅助料
莲子适量
葡萄干适量
桂圆适量
赖汤圆馅适量
核桃适量
花生适量

八宝饭的做法步骤

八宝饭做法技巧/窍门/补充说明:

秘籍1·江米中搅和了赖汤圆馅,里面有丰富的食材(桂花、猪油等),省了自己去配料的麻烦,且味道好极了;2·由于都是隔水蒸,所以,二次蒸的时候一定在八宝饭上加盖,否则水汽太大就不好了。

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