八宝饭
八宝饭是大眼儿波波分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“八宝饭”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的八宝饭。
菜式简介
一共要隔水蒸三次,一定要隔水!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 江米适量
- 红枣适量
- 辅助料
- 莲子适量
- 葡萄干适量
- 桂圆适量
- 赖汤圆馅适量
- 核桃适量
- 花生适量
八宝饭的做法步骤
八宝饭做法技巧/窍门/补充说明:
秘籍1·江米中搅和了赖汤圆馅,里面有丰富的食材(桂花、猪油等),省了自己去配料的麻烦,且味道好极了;2·由于都是隔水蒸,所以,二次蒸的时候一定在八宝饭上加盖,否则水汽太大就不好了。