双色豆腐
做菜达人@贰姑娘是个吃货
双色豆腐是贰姑娘是个吃货分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“双色豆腐”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色豆腐。
菜式简介
豆腐的口感软嫩，营养丰富，血豆腐可以清血管，二者搭配不仅好吃，而且营养也十分全面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 北豆腐一盒
- 血豆腐一盒
- 辅助料
- 葱少量
- 盐适量
- 姜两片
- 蒜3瓣
- 糖适量
- 醋适量
- 料酒适量
- 花椒少许
- 辣椒1个
双色豆腐的做法步骤
双色豆腐做法技巧/窍门/补充说明：豆腐炒后会出汁水，出锅前勾点薄芡，不仅色香，而且把汁水挂在豆腐表面，吃起来味道更好。
