美味牛舌饼
美味牛舌饼是流光飞舞的公主分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“美味牛舌饼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味牛舌饼。
菜式简介
这个牛舌饼不是第一次做了，学习了许多配方，经过实践自己觉得这个配方比较好，皮酥馅软，让家人吃上自己制作的点心，虽然累但也开心。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 皮面（低筋粉）200克
- 皮面（猪油）60克
- 皮面（糖粉）20克
- 皮面（奶粉）15克
- 皮面（水）95克
- 酥面（低筋粉）200克
- 酥面（猪油）100克
- 蛋黄液适量
- 辅助料
- 內馅（糖）100克
- 內馅（黑芝麻白芝麻）80克
- 內馅（熟面粉）100克
- 內馅（花生）40克
- 內馅（盐）5克
- 內馅（花椒面）5克
- 內馅（蛋清）1个
- 內馅（芝麻酱香油）适量
美味牛舌饼的做法步骤
美味牛舌饼做法技巧/窍门/补充说明：
面皮分成多少份，可根据个人喜好，这个配料可以做15-30个，越小越累越精致，大家随意啊！
包馅时我觉得擀成大片包，比包成包子似的再整形，成品更好一些。
相关食材：牛舌