鱼头粉
鱼头粉是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鱼头粉”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼头粉。
菜式简介
这是一道炖菜。主料选择鲤鱼鱼头和粉条搭配炖制而成,(我还把鱼尾放了进去)因为鲤鱼鱼头比较小,弃之可惜,所以将其和粉条炖制成一道家常菜,粉条的味道不错,值得一试。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼头1个
- 粉条100克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精少许
- 料酒适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 葱适量
- 姜适量