醋溜土豆丝
醋溜土豆丝是1粗茶淡饭1分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“醋溜土豆丝”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋溜土豆丝。
菜式简介
土豆又叫马铃薯、洋芋，其营养丰富，做法也较为多样化，其中“醋溜土豆丝”便是一道地道的家常菜，吃起来酸甜爽口，开胃下饭，深受众人喜爱。
这道菜的做法相当简单，不喜欢切土豆的，可以像我一样，利用擦丝的工具将土豆擦成丝，非常方便快捷，吃起来口感也不错。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆250克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 大葱适量
- 新鲜红辣椒一个
- 鲜酱油少许
- 白醋适量
醋溜土豆丝的做法步骤
醋溜土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆丝切好后一定要用水冲洗干净，否则炒的时候会糊锅的
2、白醋要最后放，醋香味才更浓郁