雪顶泡芙
雪顶泡芙是阿大^·^分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“雪顶泡芙”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪顶泡芙。
菜式简介
泡芙还是第一次做,因为它被我列为高热量类之中,不过老公点名要吃,好吧,反正他又不怕胖!还别说做出来味道确实不错,反正比外面的要好吃多了!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉50克
- 黄油40克
- 水80克
- 鸡蛋3个
- 盐1/4小勺
- 糖1/2小勺
- 辅助料
- 椰蓉适量
- 黑巧克力适量
雪顶泡芙的做法步骤
雪顶泡芙做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋液不一定会用完,添加到可以用筷子挑起面糊呈倒三角形状,尖角长度大概4CM左右,并且不会滑落就可以了!
注意温度,如果表面上色了,注意将上火适当调低一点,防止顶部烤糊了。