奶油装饰纸杯蛋糕
奶油装饰纸杯蛋糕是零零烘焙分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“奶油装饰纸杯蛋糕”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油装饰纸杯蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉90克
- 黄油40克
- 凉开水60克
- 淡奶油200克
- 糖粉20克
- 食用色素适量
- 彩糖适量
- 鸡蛋4个
- 白砂糖60克
- 辅助料
- 柠檬汁几滴
奶油装饰纸杯蛋糕的做法步骤
奶油装饰纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、打发淡奶油夏天一定要隔冰水打发才好打，冬天室温低的话可以不加；
2、食用色素不好把握的话可以先加少一点，不够再加一点，加了后需迅速切拌，以免消泡。
3、有色拉油可以直接用色拉油代替黄油。（我是刚好色拉油没有了，用的黄油）
4、因为上面要加奶油装饰，所以表面开不开裂已经不重要了，所以温度我调的比较高一点，这样速度快一些。
相关食材：奶油