西兰花拌木耳
西兰花拌木耳是tgcyy分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“西兰花拌木耳”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西兰花拌木耳。
菜式简介
西兰花有增强机体免疫功能的作用，它的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。看似平常的一道菜，用点心思摆一下盘，马上感觉大不同呢！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 西兰花1个
- 干木耳30克
- 辅助料
- 盐4克
- 食用油1汤匙
- 花椒10粒
- 胡萝卜1段
- 味精少许
西兰花拌木耳的做法步骤
西兰花拌木耳做法技巧/窍门/补充说明：
西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
答配菜谱：西兰花与木耳的做法