爱心椰蓉面包
爱心椰蓉面包是鱼眼中的爱分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“爱心椰蓉面包”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爱心椰蓉面包。
菜式简介
非常喜欢椰蓉的香味,相信也是也很多都不会拒绝的味道,所以这次试用新烤箱做面包的时候我选择了椰蓉做馅,整形方式为心形;幸福烘焙吗,幸福的味道就是又香又甜的,再加上爱心的样子肯定幸福喽!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面包粉300克
- 黄油30克
- 鸡蛋一个
- 酸奶130克
- 酵母4克
- 盐2克
- 辅助料
- 椰蓉100克
- 黄油40克
- 牛奶40克
- 鸡蛋一个
- 白糖50克
- 蔓越莓干20克
爱心椰蓉面包的做法步骤
爱心椰蓉面包做法技巧/窍门/补充说明:
:椰蓉馅里的黄油打不打发都可以,如果是刚从冰箱拿出来的可以直接和白糖一起隔水加热至溶化就可以用了;
馅不要调干了,因为椰蓉会吸水胀大,所以液体部分一定要够,要不馅太渣口感不好;
面团一定要揉至扩展性至出膜,这要成品才会柔软好吃;
没吃完的面包不要放冷藏,要冷冻保存。
答配菜谱:椰蓉与面包的做法