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不起眼的惊艳味道:【枫糖桂香太妃烤苹果】

做菜达人@暖调蓝0429
不起眼的惊艳味道:【枫糖桂香太妃烤苹果】是暖调蓝0429分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“不起眼的惊艳味道:【枫糖桂香太妃烤苹果】”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的不起眼的惊艳味道:【枫糖桂香太妃烤苹果】。
不起眼的惊艳味道:【枫糖桂香太妃烤苹果】

菜式简介
  新鲜的苹果我们常吃,但是烤过的苹果,你吃过么?
   烤过的苹果,外表失去了原本红彤彤的色彩,反而变成了微微发黄的颜色。
   原本光滑饱满的表面,也变的皱皱巴巴,仿佛青春少女转眼变成了7旬老太。
   虽然颜色和外表不够诱人,但这款烤苹果的味道却意外的令人惊喜。
   经过高温的洗礼,苹果的果肉由脆硬变的绵软,并且会渗出许多汁液,从而使得它天然的酸甜味道更加突出。
   而渗出的果汁,混合了枫糖浆,肉桂粉与太妃坚果酱,以及苹果自身糖分在焦糖化后产生的香醇味道,最后反馈到味觉细胞的,就是化不开的的浓郁和香甜,每一滴都是舌尖上的享受!
   另外,据说烤苹果还有药用价值,对于咳嗽和拉肚子,都有很好的治疗效果呢~~
   这个点心,味道非常的浓郁,但却并不甜腻。水果的清新与太妃酱的醇厚,只让人从心底里感觉到舒服,吃的时候也不会有负担。
   我觉得,这个点心并不只限于在圣诞平安夜吃,家人聚餐,姐妹聚会的时候,拿来作为点心,也是很好的选择。或者自己读书的时候,烤上一个暖呼呼的苹果,也是非常惬意的下午茶哦~
   甜蜜温暖的冬日烤苹果,祝大家圣诞快乐啦~~

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
苹果一个(中等大小,150克~200克)
枫糖浆适量
奶油焦糖酱少许
坚果少许(提前烤熟)
辅助料
肉桂粉一小撮(两根手指捻起的量)

不起眼的惊艳味道:【枫糖桂香太妃烤苹果】的做法步骤

不起眼的惊艳味道:【枫糖桂香太妃烤苹果】做法技巧/窍门/补充说明:

1· 馅料还可以根据自己喜欢加入一些蜜饯或者酒渍果干,都很好吃;
2· 挖去果核的时候,注意不要把苹果挖通;
3· 裹上锡纸,可以让苹果受热均匀,同时渗出的汁液不会被烤干;
4· 具体的烘烤时间要根据实际情况调整,烤到中间可以拿出来试试,到自己喜欢的程度即可;

5· 如果觉得用烤箱比较麻烦,还可以使用微波炉来制作这道点心。我使用的苹果大约150g~200g之间,微波炉70%的火力,大概需要8~10分钟。用微波炉的话,注意就不要裹锡纸了,改为在容器上面蒙一层保鲜膜。

相关食材:苹果

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