粉蒸芋头
粉蒸芋头是【Depelec德普】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸芋头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天的芋艿口感比平常更软糯，放上五香的米粉一蒸，再铺上些剁椒碎，蒸得热气腾腾的，既好看又美味。丰腴的口感竟有荤菜的错觉。很有饱足感。一道适合冬季的美味。（米粉可以自己用米炒制，但是费时很长，超市有现成的蒸肉粉，调料都配足了。可以直接使用。）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芋艿：约300克 | 蒸肉粉：一袋 |
| 辅助料用量 | |
| 剁椒：一大勺 | 蒜末：适量 |
| 葱花：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：一大勺 | 白糖：1/2勺 |
| 油：一大勺 | -- |