肉末烧豆腐
肉末烧豆腐是尘封冰雪季分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“肉末烧豆腐”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末烧豆腐。
菜式简介
豆腐营养丰富,含有人体需要的各种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称,具有帮助消化、增进食欲的功能,也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 肉末200克
- 豆腐1块
- 辅助料
- 油适量
- 大蒜5瓣
- 生抽1汤匙
- 料酒1/2汤匙
- 郫县豆瓣1汤匙
- 白糖1茶匙
- 姜适量
- 香菜1根
- 鸡精适量
- 水淀粉适量