-蚝油小花菇
-蚝油小花菇是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“-蚝油小花菇”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的-蚝油小花菇。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小花菇1小碗
- 小白菜几颗
- 辅助料
- 蚝油适量
- 油盐适量
-蚝油小花菇的做法步骤
-蚝油小花菇做法技巧/窍门/补充说明：
1· 我选用的房县小花菇特别小， 所以只需提前用热水泡上三十分钟；如果花菇选的比较大且厚，可以加入水蒸一下再切成小块；注意泡过花菇的水留下来备用；
2· 热锅凉油翻炒小花菇， 加入蚝油，再用泡过香菇的水煮一下，让味道更渗人，最后大火将汁收干一下， 加入点盐， 就可以出锅了。
答配菜谱：花菇与蚝油的做法