我家私房菜——把子肉
我家私房菜——把子肉是gaopingzhao分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“我家私房菜——把子肉”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的我家私房菜——把子肉。
菜式简介
话说美食天下举办的这个年菜展也已经开始好多天了，借着此平台，美食家的亲们得以将自家的年菜展现出来，让我们也大饱眼福一番！道道菜肴都带着浓厚的地方特色，还包含着烹饪者的心意，称其为饕餮盛宴一点也不为过哦！
过这个春节，忙年几乎就占掉一个月时间，呵呵~总想能忙里偷闲上传几篇美食，可都只限于心动，由于一次次的偷懒导致了电脑里积攒了太多的存货。呵呵~在终于能闲下来的春节假期里，开始咱的2011年兔年的美食行程吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉1000克
- 辅助料
- 煮鸡蛋10个
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 八角2枚
- 甜面酱适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量