如意香干
如意香干是sophieme19分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“如意香干”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的如意香干。
菜式简介
平民廉价的豆芽菜也可以做成一道美味的菜，取其外形像如意，吃了也就吉祥如意，哈哈。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆芽120克
- 香干3块
- 辅助料
- 生抽1·5大匙
- 砂糖少许
- 大蒜3瓣
- 植物油1大匙
如意香干的做法步骤
如意香干做法技巧/窍门/补充说明：
1；炒豆芽需旺火快炒，不要再锅内停留时间太长，要把豆芽吵到刚好软身，又不至于软烂就可以了
2；不要过早放调味料，否则豆芽出水过多，影响口感。
3；豆芽一定要去掉根部，要不根本没法吃
相关食材：香干