老干妈版香干炒肉末
老干妈版香干炒肉末是最爱小志分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“老干妈版香干炒肉末”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老干妈版香干炒肉末。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 香干6块
- 老干妈1勺
- 辅助料
- 植物油10克
- 盐3克
- 芹菜叶适量
- 生抽少许
- 老抽少许
- 料酒1勺
- 蚝油适量
老干妈版香干炒肉末的做法步骤
老干妈版香干炒肉末做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉馅我一般喜欢用五花肉去皮后剁成肉末因为肥瘦相间的肉末更好吃哦
2·肉肉用料酒、蚝油、老抽拌匀腌渍十分钟。