年菜之八过年必做超详细特鲜香的------自做双菇肉糜百叶包
年菜之八过年必做超详细特鲜香的------自做双菇肉糜百叶包是小惠子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“年菜之八过年必做超详细特鲜香的------自做双菇肉糜百叶包”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的年菜之八过年必做超详细特鲜香的------自做双菇肉糜百叶包。
菜式简介
三十年前吃的百叶包,如今依然还吃着呢,不过在馅料上做了文章,加了香菇、鸡腿菇和黄花菜,味道更香呢,可以蒸后直接吃,也可以做汤吃。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 百叶皮适量
- 肉糜适量
- 黄花菜适量
- 香菇适量
- 鸡腿菇适量
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 麻油适量
- 鸡精适量
年菜之八过年必做超详细特鲜香的------自做双菇肉糜百叶包的做法步骤
年菜之八过年必做超详细特鲜香的------自做双菇肉糜百叶包做法技巧/窍门/补充说明:
1·馅料可以根据个人爱好,随意更换。
2·蒸后,放冰箱冷藏,做汤时随用,当然,也可以直接吃。