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莓果奶酪香酥蛋糕

做菜达人@KL乐悠悠
莓果奶酪香酥蛋糕是KL乐悠悠分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“莓果奶酪香酥蛋糕”制作过程分32个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莓果奶酪香酥蛋糕。
莓果奶酪香酥蛋糕

菜式简介
  圣诞节快到了,提前做个圣诞蛋糕;记得去年的圣诞节是在老家过也没有做蛋糕所以今年就想制造气氛。
  还没结婚前也没有特别的过圣诞节,如果朋友约的话就会出去聚会;不像现在比较注重圣诞节。在我老家圣诞节是属于公共假期,所以这天会出去逛一逛或者不出去就宅在家里,不过自从结婚后注重的节日比较多;而且还会特别的为这些节日做点好吃的。。
  有的时候看电视或听朋友说结婚后的日子就不一样了,不像单身是那么的自由;喜欢到哪就到哪儿,但是我就不觉得呢。我觉得啊婚后的生活才是多姿多彩的,家里多了家人的陪伴而且在一些节日里特别的热闹。
  今天做了这款cheese cake 口感与以往做的不一样,这款蛋糕表面多了一层【香酥粒】;而且是用【红糖与核桃】作为材料,口感很特别而坚果的香味很香呢。。。
  都说核桃对身体好,平常除了用来做豆浆外也可以在烘焙蛋糕里发挥创意。这些【草莓小雪人】是不是各个都【胖嘟嘟】的呢。。由于草莓个头比较大,所以看起来圆圆胖胖的;老公看见这小雪人哈哈大笑的说这雪人都好胖哦。。。

耗时/难易度
口味果味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
奶油奶酪250克
室温黄油30克
消化饼60克
细砂糖50克
淡奶油100ML
鸡蛋50克(1粒)
辅助料
蓝莓80克
柠檬汁10ML
香草精2滴
玉米淀粉10克
红糖15克
杏仁粉15克
低筋粉15克
室温黄油15克
核桃碎15克

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