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猪肉炖粉条

做菜达人@Meggy跳舞的苹果
猪肉炖粉条是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“猪肉炖粉条”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉炖粉条。
猪肉炖粉条

菜式简介
  这是一道超级快手的猪肉炖粉条。只需将五花猪肉煸炒出油,然后下调料、水、粉条可直接下锅,也可用清水洗一遍,与五花肉同煮,到汤汁耗得差不多时,便可出锅,所用烹饪时间也就半小时,便可品尝到香喷喷的猪肉炖粉条。与传统的方法不同,但同样味美,适合上班族回家后制作。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
五花猪肉500克
红薯粉条300克
辅助料
大葱半根
一块
大蒜数瓣
八角两颗
老抽40克
适量
蚝油20克
清水1200克

猪肉炖粉条的做法步骤

猪肉炖粉条做法技巧/窍门/补充说明:

五花肉一定要先煸炒出油,这样吃时才不腻;放入粉条后,待水开,就要全程小火了,否则大火会导致汤干了,而肉还未熟;酱油和盐量视自己的爱好和口味来调整。

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