豉香排骨蒸金瓜
豉香排骨蒸金瓜是万山红分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“豉香排骨蒸金瓜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉香排骨蒸金瓜。
菜式简介
今天买了两个黄金瓜,家里还有点排骨,用排骨蒸金瓜,是我爱吃的一道菜。软糯香甜的金瓜和排骨的香味融合一起,排骨中有南瓜的香甜,南瓜中有排骨的鲜香,蛮好吃的。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄金瓜1个
- 肋排500克
- 豆豉30克
- 辅助料
- 红烧酱油适量
- 黄酒适量