山东版凉拌拉皮
山东版凉拌拉皮是立志当厨娘分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“山东版凉拌拉皮”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山东版凉拌拉皮。
菜式简介
济南只有凉皮，凉粉，没见过拉皮，记得看赵本山小品时，宋丹丹说整个拉皮，赵本山说拍个黄瓜，那会才知道拉皮在东北原来是道菜，我是真的不知道东北拉皮怎么做，可是还好奇的买了一张，只好自创做来试试，没想到味道好极了。嘿嘿，得意ing~~~
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 东北拉皮适量
- 木耳适量
- 胡萝卜适量
- 黄瓜适量
- 花生米适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 香菜适量
- 干辣椒适量
- 麻椒适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 老抽适量
- 醋糖适量
- 辣椒油适量
山东版凉拌拉皮的做法步骤
山东版凉拌拉皮做法技巧/窍门/补充说明：
我做的菜都是卖相不好，我也不知道为什么，难道我真是没那个天赋？不过味道还不错，这是我在济南时做凉菜自己配的料，没想到用在大拉皮上一样好吃。