渍菜粉
渍菜粉是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“渍菜粉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的渍菜粉。
菜式简介
渍菜粉选用东北腌渍的酸菜烹制而成。这是一道地地道道的的东北菜,在东北不论大小饭馆,都可以品味到这道佳肴。现在超市里一年四季都有酸菜出售,所以只要喜欢,在家里也可以随时随地烹制享用。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 酸菜300克
- 猪肉100克
- 粉丝50克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 味精适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 姜适量
渍菜粉的做法步骤
渍菜粉做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为酸菜喜油,所以最好选用五花肉烹制。
2、不同的粉丝熟透时间有区别,没有硬芯即可。