【东北】麻酱白菜粉丝
【东北】麻酱白菜粉丝是眉儿美食分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【东北】麻酱白菜粉丝”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】麻酱白菜粉丝。
菜式简介
春节期间避免不了的就是大鱼大肉的吃吃喝喝，吃太多油腻需要凉拌素菜来清清口，每年春节我家都会有一道凉拌菜会最先被消灭掉，比如凉拌黄瓜、凉拌三丝、炝拌土豆丝、凉拌木耳以及今天这道麻酱白菜粉丝等等，也都是平时经常做来吃的。加入了芝麻酱特有香味的白菜粉丝，我一个人都能吃掉一大盘。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜适量
- 龙口粉丝适量
- 辅助料
- 芝麻酱适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 陈醋适量
- 辣椒油适量
- 香油适量
- 蒜适量
- 香菜适量
- 小米椒适量
【东北】麻酱白菜粉丝的做法步骤
【东北】麻酱白菜粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、粉丝要用细一点的龙口粉丝比较好吃，白菜我用的白菜心，如果不是白菜心的话最好只用白菜帮口感比较好。
2、芝麻酱要事先用温水调稀，要不然太干没办法搅拌均匀。
答配菜谱：粉丝与白菜的做法