白菜粉丝煲
白菜粉丝煲是山顶猴??_LQYTQL分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“白菜粉丝煲”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜粉丝煲。
菜式简介
简单大方的家常菜,粉丝和白菜都是我的爱!做这道菜主要是粉丝掌握住火候就没有问题了。粉丝最后放入煮大约3分钟左右就吸饱汁,而且按开始介绍的方法它不会坨而且散爽,白菜不能煮得太熟,保持一种特别的回甜味很好吃。此菜不要放鸡精或味精调味,剁椒及美极鲜酱油的味道正好!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煲
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大白菜400
- 粉丝适量
- 辅助料
- 油1勺
- 盐适量
- 美极鲜酱油适量
- 蒜粒2勺
- 小葱2勺
- 豆瓣酱1勺
- 剁椒半勺