手工芋圆蜜豆糖水
手工芋圆蜜豆糖水是【周雅欠】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工芋圆蜜豆糖水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小芋头、小紫薯、红薯、荔浦芋头带皮一同上锅蒸或煮至软（筷子可以戳下去）即可，去皮做成泥状，红豆加冰糖放入高压锅（水不宜过多）做好后放入容器待用！木薯粉用热水做成面团后与芋头泥混合一起做成面团！紫薯圆和红薯圆做法同芋圆（紫薯较干，活的时候可适当加热水）都做好后将面团做成长条，切成丁，水开后下锅煮至浮起！取一干净碗，放入准备好的红糖和蒸熟的荔浦芋头，煮熟的芋圆放入碗中，加入煮芋圆的汤，也可放白水！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荔浦芋头：200克 | 小芋头：3个 |
| 小紫薯：3个 | 大红薯：1个 |
| 红豆：200克 | 木薯粉：1000克 |
| 辅助料用量 | |
| 红糖：3勺 | 冰糖：2勺 |
手工芋圆蜜豆糖水的做法步骤
相关食材：蜜豆