干煸豆角
干煸豆角是0桃花潭0分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“干煸豆角”制作过程分24个步骤，作者提供了23张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸豆角。
菜式简介
干煸豆角，香辣可口，做起来简单便捷，是家庭聚会的必备佳品，特别对小朋友来说也很是诱惑啊！
本人对这道菜非常喜欢，一是因为口感好，二是本人对香辣口味非常热衷，虽然自己能做好干煸豆角，但是每每到饭店却不自觉地必点这道菜！
今天心情也很好，这道菜也比较淡雅好看，最近比较喜欢淡雅的生活，人生就是这样，嘻嘻，喜欢这道绿油油的干煸豆角么，喜欢你就关注吧！
最近本人休假，会不断更新游记和美食，不断推荐新书，广交驴友！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 豆角适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 味精适量
- 小圆葱适量
- 肉沫适量
- 辅助料
- 辣椒丝适量
- 麻椒适量
- 胡椒粉适量
- 酱油适量
- 姜适量
干煸豆角的做法步骤
干煸豆角做法技巧/窍门/补充说明：
美味的干煸豆角成功啦，香辣可口，是好友相聚的美味佳品，豆角在冬季还是很贵的，但是豆角口感来说都是家人的最爱，自然在做的过程中很用心，有几点要小注意一下：1、洗完后的豆角一定要将水沥干，不然会泵油。2、炸豆角的步骤一定要控制好火候，不要太大（特别对于初学者），时间也要控制好，时间太长的话就使得豆角干瘪，时间宁可短也不要太长，因为还有翻炒的过程。3、翻炒过程一定要时间足够，不然豆角不入味，同时要翻炒均匀。4、姜和洋葱末一定要后方，因为这些都容易糊，所以一定要控制好时间点！
大爱洋葱，家人也大爱，所以每次到市场时不管多少钱都会买一大堆回来，洋葱最健康啦！
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