【萝卜蒸咸鱼】--那一种味道很怀旧
【萝卜蒸咸鱼】--那一种味道很怀旧是君梦深蓝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【萝卜蒸咸鱼】--那一种味道很怀旧”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【萝卜蒸咸鱼】--那一种味道很怀旧。
菜式简介
随着年龄的增长,有时特怀念儿时吃过的饭,怀念奶奶的手,总能烹出那么多的美食来。
萝卜干蒸咸鱼它的味道很怀旧,有些咸有些酸涩,但一股子难挡的鲜美味道,却如风暴能轻易撼动人的胃口,这款昔日渔家的菜,今日依旧很“经典”,甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味,更勾起对以前生活的沉思,回忆过去艰苦卓绝的岁月。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 咸带鱼1条
- 青萝卜半根
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干红辣椒适量
- 花椒4-6粒
- 大料1个
- 生抽1大勺
- 猪油1大勺
- 花生油适量