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烤卤肉包

做菜达人@万山红
烤卤肉包是万山红分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“烤卤肉包”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤卤肉包。
烤卤肉包

菜式简介
  当中式卤肉遇上西式面包,会碰撞出什么样的美食火花?今天咱就让他们碰撞一下试试。我今天新做的卤肉,为了做卤肉包,特意把肉卤的很软烂,搭配上洋葱,并用了一点叉烧酱调出了馅料,当这个馅料被面包面团包裹,经过烘烤,那个味道,真的是棒极了!我一口气吃了两个!
  这个面团中用到了芝士中的黄油。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋粉250克
米酒50克
牛奶90克
鸡蛋25克
2克
5克
酵母粉1·5克
黄油20克
辅助料
卤肉200克
洋葱70克
叉烧酱1勺

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