下饭菜：卤肉
下饭菜：卤肉是644067065分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“下饭菜：卤肉”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的下饭菜：卤肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 五层肉300克
- 八角适量
- 香葱适量
- 葁适量
- 辅助料
- 盐适量
- 酱油适量
- 老抽适量
- 冰糖适量
- 料酒适量
下饭菜：卤肉的做法步骤
下饭菜：卤肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、这菜是煮给我儿子吃的，所以切成肉丁。大大块的，吃两三块就会觉得很腻！
2、分量不多，因为我不喜欢吃剩菜，不管什么菜绝对是新鲜的比较营养，少吃多滋味。
3、压二十分钟使肉烂一点，更入味！
4、盐可别放多了，淡了可以加，咸了拿不出来，虽然可以多放冰糖来调，但过多的盐和糖对身体不利。
菜谱标签：小菜