辣味蒸排骨
辣味蒸排骨是尖角小荷分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“辣味蒸排骨”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣味蒸排骨。
菜式简介
昨天给小朋友做了排骨扣碗,受到了小朋友的喜爱。喜爱之余提了几点要求:一是希望再做味道要辣的,二是下面的垫菜换成红薯的。鉴于此,今天做了这个辣味蒸排骨。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪排500克
- 红薯1个
- 辅助料
- 葱1棵
- 姜1块
- 八角1个
- 花椒1茶匙
- 蚝油1勺
- 盐1/2勺
- 鸡精1/2勺
- 辣椒油2勺
- 生粉1勺