干煸四季豆
干煸四季豆是食尚煮易分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“干煸四季豆”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸四季豆。
菜式简介
四季豆营养丰富,不过烹调时一定要煮熟,没煮熟的四季豆吃了会中毒,所以每当买回四季豆时总是小心翼翼的煮熟它,有时候用水焯熟再炒,或是煸炒后放进砂锅再焖煮,大有不煮掉皮不罢休的架势,哈哈~最近喜欢用干煸烹调,一样好吃~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 四季豆200克
- 猪肉末50克
- 红辣椒1个
- 蒜瓣2个
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 鸡粉少许
- 酱油少许
- 鲍鱼汁少许