马蹄糕
马蹄糕是为食老虎仔分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“马蹄糕”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的马蹄糕。
菜式简介
每次去喝早茶几乎都会点一款马蹄糕，这次自己买材料回来做试试看。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 马蹄粉120克
- 马蹄3个
- 清水500克
- 辅助料
- 红糖1片（约100克）
马蹄糕的做法步骤
马蹄糕做法技巧/窍门/补充说明：
1· 清水的总量最好不要超过马蹄粉分量的5倍；
2· 马蹄糕放凉后会比刚出炉是凝固得更好，就算刚煮好的时候软软的切不开也不用太担心，等它放凉吧；反之刚煮好就能切，放凉后就可能比较硬了。
菜谱标签：甜品