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糯米饭

做菜达人@gl1095
糯米饭是gl1095分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“糯米饭”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米饭。
糯米饭

菜式简介
  贵州特色早餐,上午十点前大街小巷都能买到!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
糯米500克
辅助料
猪油1个
菜籽油适量
生抽适量
适量
适量
糍粑辣椒适量
广味香肠适量
火腿肠适量
折耳根适量
绿豆芽适量
花生米适量
土豆适量
胡萝卜适量
黄瓜适量
西红柿适量
莴笋适量
海带丝适量
香葱适量

糯米饭的做法步骤

糯米饭做法技巧/窍门/补充说明:

折耳根在糯米饭中非常重要,贵州人做的糯米饭缺失了折耳根就等于做菜缺了盐一样失去了味道,白砂糖是糯米饭中的双刃剑,喜欢的人一定要放,不喜欢的人可以尝试着放,味道很特别哦!

菜谱标签:小吃常见菜式
相关食材:糯米米饭

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