香菇剁椒煎蛋
香菇剁椒煎蛋是心心语分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“香菇剁椒煎蛋”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇剁椒煎蛋。
菜式简介
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜香菇200克
- 鸡蛋2个
- 剁椒1大勺
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量