蕃茄牛腩
蕃茄牛腩是西山豆角分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“蕃茄牛腩”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蕃茄牛腩。
菜式简介
这道菜恐怕家家都做吧。想起做这道菜，缘于几天前看的《侣行》那部系列纪录片，北京那对曾经自驾船游南北极的小两口，在巴西的白人贫民窟给一家人做了这个菜，周围的白人贫民排着队求分食一勺。
只是他们做的没放土豆、胡萝卜，西红柿足有3、5斤。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩2斤
- 西红柿3个左右
- 土豆3个
- 胡萝卜3根
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 小茴香适量
- 桂皮适量
- 老抽适量
- 蕃茄酱适量
- 冰糖适量
- 盐适量
- 食用油适量