轻乳酪蛋糕

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轻乳酪蛋糕是香姐私房菜分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“轻乳酪蛋糕”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的轻乳酪蛋糕。

轻乳酪蛋糕

菜式简介
　　今天做了轻乳酪蛋糕，口感香甜细腻，唇齿留香。

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺烘焙; 耗时数小时; 难度高级

主材料: 鸡蛋3个; 牛奶50克; 黄油30克; 玉米淀粉10克

辅助料: 砂糖40克; 奶油奶酪125克; 低筋面粉30克; 柠檬汁2克

轻乳酪蛋糕的做法步骤

轻乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

1，将蛋糕模具放在注水的烤盘里，放入烤箱下层，水不要太多使蛋糕晃出来，也不要太少，防止烤干。2，如果是活底模具最好包锡纸以防淌出来。3，温度不要太高，防止烤裂。

菜谱标签：烘焙

相关食材：乳酪

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