巧克力乳酪慕斯蛋糕
巧克力乳酪慕斯蛋糕是流光飞舞的公主分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“巧克力乳酪慕斯蛋糕”制作过程分24个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力乳酪慕斯蛋糕。
菜式简介
学习蛋糕制作一年了，一直认为慕斯蛋糕太麻烦了，这次正赶上春节，特意学习制作了两个和家人朋友一起分享。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋糕（鸡蛋）5个
- 蛋糕（玉米油）50克
- 蛋糕（低筋面粉）80克
- 慕斯液（牛奶）300克
- 慕斯液（白糖）40克
- 慕斯液（鸡蛋黄）3个
- 慕斯液（淡奶油）225克
- 蛋糕（柠檬汁）数滴
- 辅助料
- 蛋糕（牛奶）50克
- 蛋糕（白糖）60克
- 蛋糕（可可粉）15克
- 慕斯液（奶油奶酪）60克
- 慕斯液（黑巧克力）150克
- 慕斯液（吉利丁片）2片
- 慕斯液（冷开水）15克