双重巧克力乳酪蛋糕
双重巧克力乳酪蛋糕是醒甦分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“双重巧克力乳酪蛋糕”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双重巧克力乳酪蛋糕。
菜式简介
对于蛋糕,咱不来虚的。口味、口感好才是王道。一直嗜巧克力和乳酪,于是便做了以上蛋糕。浓郁的乳酪与黑、白巧克力是完美的搭档。该蛋糕香甜醇厚,因为经过烘烤还有特别的烤乳酪的鲜美焦香,味道丰富,质感更是柔滑与焦脆并存,咬上一口,首先体验到的是鲜香的脆皮,然后这层脆皮即刻在口中融化,白巧克力的香甜弥漫开来,紧接着,第二层的黑巧克力层柔滑而浓郁,并有一丝黑巧克力的苦香,口感与风味都形成了鲜明对比,是一种极致。Simply divine· 由于烤出来的蛋糕颜色金黄,所以取名为金色沉沦(golden indulgence)。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 消化饼干225克
- 黄油65克
- 黑巧克力225克
- 白巧克力225克
- 马斯卡彭乳酪400克
- 奶油乳酪200克
- 辅助料
- 糖175克
- 鸡蛋3个