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油炸排骨

美食达人@旺发贤
油炸排骨的做法

菜式简介
  太解馋了,香

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
小排骨600克
辅助料
适量
大葱一颗
干辣椒适量
五香粉适量
料酒适量
辣椒粉适量
孜然适量
酱油适量
淀粉适量
大蒜适量
生姜适量

油炸排骨的做法步骤

  • 第一步:小排骨洗净后滴干水分,放入盐,辣椒粉【可以不放】,五香粉,少量酱油,少量淀粉,料酒,最好提前数小时腌制
  • 第二步:准备材料
  • 第三步:油不能少
  • 第四步:油温5成熟时放入排骨,中火炸
  • 第五步:水分炸干后,大约5分钟放入材料
  • 第六步:大葱炸干了,排骨也好了
  • 第七步:装盘后趁热撒上孜然
  • 第八步:太香了
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨

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