干贝白菜羹

菜式简介
这道羹汤用料普通、制作简单,但十分美味,口感顺滑、味道清新,一定不会让你失望。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大白菜适量
- 干贝适量
- 鸡蛋适量
- 生姜适量
- 小葱适量
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
- 白胡椒粉适量
- 香油适量
干贝白菜羹的做法步骤
干贝白菜羹做法技巧/窍门/补充说明:
淋入蛋液时,要用小火,一边倒一边用筷子在锅里快速搅拌,这样出来的蛋花才会丝丝缕缕十分均匀漂亮。
菜谱标签:羹类
答配菜谱:干贝与白菜的做法
菜式简介
这道羹汤用料普通、制作简单,但十分美味,口感顺滑、味道清新,一定不会让你失望。
淋入蛋液时,要用小火,一边倒一边用筷子在锅里快速搅拌,这样出来的蛋花才会丝丝缕缕十分均匀漂亮。