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薏米红豆粥

做菜达人@食·色
薏米红豆粥是食·色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“薏米红豆粥”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薏米红豆粥。
薏米红豆粥

菜式简介
  据说,此粥最祛湿。据说,从它可以生出许多的变化。
  薏米偏寒凉,清热利湿,红豆养血祛湿。这俩东西熬出来,不黏不稠。据说,这种不黏不稠的清轻之相,才能达到清热祛湿的效果。不过,用电炖锅煲出来的薏米,相当软糯,入口即融,汤汁也变得有些黏稠的感觉,好像淡淡地,施了一点薄芡。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
薏米50克
红豆50克
辅助料
适量

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