【番茄配方】甜甜圈——“高大上”的doughnut (甜甜圈)
【番茄配方】甜甜圈——“高大上”的doughnut (甜甜圈)是我爱番茄美食分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【番茄配方】甜甜圈——“高大上”的doughnut (甜甜圈)”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【番茄配方】甜甜圈——“高大上”的doughnut (甜甜圈)。
菜式简介
很多朋友以为面包只可以是用烤箱烤的,其实除了烤制之外还可以用油炸的方法来制作面包,今天就给大家推荐一款不用烤箱的面包——甜甜圈。
爱看美剧的朋友一定都会被一种叫做doughnut 的美食所诱惑,各种色彩的doughnut绝对是致命诱惑。这就是我们中国人所说的甜甜圈,音译就是多拿滋,是一种油炸的面饼,跟中国的油饼有“异曲同工之妙”。在中国也是最几年才流行起来,一直冠以高大上的称谓。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 低筋面粉50克
- 水115克
- 鸡蛋30克
- 细砂糖35克
- 盐3克
- 酵母3克
- 黄油20克