豆角焖面
做菜达人@nymnong
豆角焖面是nymnong分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“豆角焖面”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆角焖面。
菜式简介
很多年前在延庆吃过,当地的面条是莜面的,似乎是延庆的特色美食,正好家里有点剩面条和豆角,试着做了下,味道还不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面条400克
- 豆角300克
- 辅助料
- 葱1
- 姜1
- 肉50克
豆角焖面的做法步骤
豆角焖面做法技巧/窍门/补充说明:豆角生吃有毒,所以一定要炒软了再加水,以确保豆角熟透。