双椒鸡胗
双椒鸡胗是【心心语】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒鸡胗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡胗的功效消食导滞，帮助消化治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。鸡胗的使用效果据《本草纲目》，它还有“消食导滞”，帮助消化的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胗：300克 | 红辣椒：2个 |
| 青辣椒：1个 | 大蒜：适量 |
| 辣椒粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 味精：适量 | -- |