蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法
蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法是米粒92分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法。
菜式简介
在想这道菜的标题的时候,好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理,好想名字有点长,还是说豆腐的喜宴?这样会不会觉得这道菜太搞笑了,所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面,根据自己爱好,比如把油豆腐换成水豆腐一样可以的。重点是要掌握这种家常豆腐做法就可以了。
油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。 油豆腐一般人皆可食用,油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 油豆腐500克
- 豆腐皮200克
- 辅助料
- 盐半勺
- 蚝油5匙羹
- 糖1勺
- 火麻油2匙羹
- 酱油5匙羹
蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法的做法步骤
蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法做法技巧/窍门/补充说明:
1·油豆腐一般人皆可食用,油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
2·里面的糖不能换成蜂蜜,虽然这样会更好吃,但是蜂蜜和豆腐同食可能会引起腹泻。